Список запрещенных продуктов

Список запрещенных продуктов
В школьной столовой НЕ допускается;

1. изготовление и реализация;

простокваши творога кефира;
фаршированных блинчиков;
макарон по-флостки;
зельцев, форшмаков, студней, паштетов;
кондитерских изделий и сладостей ( шоколад, конфеты, печенье ) в потребительских упаковках;
морсов, квасов;
жареных во фритюре изделий;
яиц всмятку, яичницы-глазуньи;
сложных (более четырех компонентов) салатов, салатов, заправленных сметаной и майонезом;
окрошки; грибов;
пищевой продукции непромышленного (домашнего) приготовления;
 первых и вторых блюд не основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;
газированных, лечебных и лечебно-столовых минеральных вод, сладких безалкогольных напитков, безалкогольных энергетических (тонизирующих) напитков, соков концентрированных диффузионных (за исключением упакованных минеральных и питьевых вод);
фаст-фудов, гамбургеров, хот-догов, чипсов, сухариков, кириешек, острых соусов, кетчупов, жгучих специй (перец, хрен,горчица);

1. использование:

непастеризованного молока, творога и сметаны без термической обработки;
яиц и мяса водоплавающих птиц,
молока и молочных продуктов из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;
субпрдуктов животных и птицы, за исключением языка, средца;
мяса продуктивных животных и мяса птицы механической обвалки
коллагенсодержащего сырья из мяса птицы;
продуктов убоя продуктивных животных и птицы подвергнутых повторному замораживанию;
генетически модифицированного сырья и ( или) сырья, содержащего генетически модифицированные источники.